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湖南 | 2017-12-18 10:59:37:3
来源:三湘都市报 | 作者:黄京 | 编辑:丁虹

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  近日,2017年度广东省科学技术奖顺德推荐项目开始公示。作为中国家电之都和国内重要制造业基地,顺德素来是佛山“出战”这一全省最高科技类奖项的主力“选手”。企业研发的各种新技术、新产品往往又与人们居家生活关系密切,充满人性化设计。此次,即将“出战”的新项目又将以怎样的“黑科技”博得眼球,并改变人们的生活呢,让咱们来先睹为快。

  文/广州日报全媒体记者王鹏

  1、电饭煲

  “选手一”:既是微波炉,也是电饭煲

  由美的厨房电器选送的新项目学名为“AH加热技术在饭煲领域的研究与应用”,其实际就是将微波加热技术应用于饭煲领域,实现全方位加热,使电饭煲的烹饪效率和烹饪效果得到显著的提高。

  项目通过首创微波匹配技术,提升了微波输出效率,解决了微波炉难清洁问题,清洁无死角;首创微波炉与饭煲合体技术,既是电饭煲也是微波炉,合二为一,提高利用率,节省空间,有效地解决家庭厨房空间问题,同时解决微波炉使用功能单一问题;利用微波穿透加热优势,改变传统电饭煲热传导的加热技术,基于第四代变频微波的多点穿透加热技术,同时对水及米粒内部进行加热,让米粒受热更加均匀,实现全方位立体加热,煮食效果更好,直接加热食物,加热更快速,加热时间缩短30%。

  据介绍,电饭煲是目前普及率最高的厨房小家电品种。而目前微波炉行业已逐渐趋于饱和,产品同质化竞争激烈,面临转型的需要。该项目集合微波炉与饭煲的优势和特点,实现煮饭、煮粥、煲汤等多种功能,走差异化路线。据介绍,应用该项目技术方案的微波饭煲产品已于2015年实现产业化生产,截至2016年年底,累计生产16.6万台,实现销售额2.61亿元。

  “选手二”:开启全生态系统的电饭煲

  第二个选送项目仍与煮饭有关,项目学名为“基于米种特征的电饭煲关键技术研究及产业化”。

  据介绍,传统电饭煲烹饪对繁多复杂的米种缺乏普适性,并且在各阶段火力控制上存在局限性,从而导致煮饭效果差。而这项研究成果则构建了“米-饭”特征模型并形成米种分类规则,将数千种大米划分为口感特征明确的八大类,解决了因米种繁多而无法逐一调试系统的行业难题。同时,通过研究大米特征与米饭质构的相关性,建立了米种数据库平台,将米种繁多影响烹饪的一系列问题变为有章可循,可将每种大米烹饪出最佳效果。

  目前,该项目已形成包含技术研发、专利发明、标准制定等一系列成果体系,2014年~2016年在该系列产品上共实现产销量902万台,新增销售额31.46亿元,新增利润4.71亿元。另外,项目创造性地提出“大米-电饭煲-米饭”优米饭全生态系统,已全面应用各大电商定制产品平台上销售的产品,实现体系间的互联互通,打造“一键购米-送米到家-扫码识米-自动匹配烹饪曲线-煮饭”的全生态链,从源头上解决了人们最关心的安全大米、新鲜大米的问题。基于该项目的创新研究成果,选送单位美的电器还率先发布了行业第一张大米地图、建成并公开了行业第一个中国大米博物馆等。

  2、冷藏柜

  “选手三”:能够快速冷却的冷藏陈列柜

  由海信容声(广东)冷柜选送的项目名为“冷藏陈列柜快速冷却关键技术研究与应用”。大热天人们在商店买饮料时最怕的就是饮料放进冷柜时间不久不够冻,来自海信容声(广东)冷柜的“选手”则有助于解决这一问题。

  根据项目介绍,在高温高湿的环境下,要求将冷藏柜柜内与环境温度相同的负载冷却到7.2℃以下,使用传统的技术方法难以提高产品冷却速度。而该项目的关键技术之一,就是通过创新设计高效换热,从而提升产品的冷却速度,并且能实现快速冷却并节能的目的。

  市场方面,随着经济的发展,人民生活水平的提高,市场对快速的冷却饮料的需求越来越多,因此饮料企业对饮料冷藏陈列柜的冷却速度要求也越来越快。冷却速度是冷藏陈列柜的核心指标,该项目技术成果的推广应用,将更加有助于饮料冷藏陈列柜行业朝快速冷却方向发展,同时该技术成果可应用于超市展示柜、医疗用品柜等领域,具有广阔的市场前景。目前,该项技术已在约16万台冷柜产品上推广使用,实际毛利润达到7487.5万元。

  3、空调

  “选手四”:高含尘、超高温环境下变频空调

  由海信科龙电器选送的“面向含尘大气环境的超高温变频空调器关键技术开发与应用”,主要用于出口中东及其他较高温地区的外销分体变频空调及部分内销机型。

  据介绍,中东及其他高热地区地表温度常超55℃,太阳直射处可超60℃。同时,随着经济发展,空气中悬浮颗粒增长很快,这种超高温的含尘环境对变频空调的使用带来巨大问题:严酷高温导致功率器件发热,容易限制空调输出能力;含尘环境中的粉尘沉积,会导致空调换热性能下降18%以上,恶化变频空调在高温下的运行效率和可靠性。

  海信科龙电器选送的项目则解决了上述问题,使变频空调在超高温下的能力和可靠性得到了保证。由于技术很好地解决了市场需求,根据项目介绍,从采用相关技术的机型批量生产开始,到2016年已累计生产765万台,实现新增销售超10亿元,出口创汇1.1541亿美元。其产业化推广将提高我国制冷空调行业的主动权,有助于占领技术制高点、强化广东省产业优势、提升我国空调器产品的国际竞争力。

  其他:顺德共拟推荐19项目参评

  除了上述项目,此次顺德区经科局公示的推荐2017年度广东省科学技术奖项目共有19个,主要涵盖了家电、装备、医药和新材料等类别。

  其中,联塑科技选送的PPR冷热水管项目,可填补目前市场上高性能塑料管道缺失,项目产品近三年的新增销售收入为36亿元人民币,销售利润达到6亿元。

  伊之密选送的半固态镁合金注射成型机项目,可用于笔记本电脑、数码相机、数码摄像机、数码投影设备等镁合金外壳的制造,以及方向盘、传动装置零件、曲轴箱零件、节流阀体、发动机零件、泵壳、制动零件等汽车用镁合金零部件的生产。

  由申菱环境等合作选送的数据中心散热与环控系统,已相继在多家公司的产品上实现了测试和推广应用。相比传统数据中心,采用该项目成果的数据中心可实现节能45%以上。

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